Chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất trong tuần: thực đơn mẫu để giảm cân

Chế độ ăn kiêng nhanh chóng là một cách tốt để giảm cân thừa trong mùa hè hoặc trước một sự kiện quan trọng. Kết quả với phương pháp phù hợp rất ấn tượng - giảm 5-10 kg.

Có nhiều loại chế độ ăn kiêng, vì vậy thật dễ dàng để tìm ra loại chế độ ăn kiêng hoàn hảo cho bạn. Điều quan trọng cần nhớ là đàn ông cần tiêu thụ nhiều hơn 300 calo mỗi ngày so với phụ nữ. Trong chế độ ăn kiêng hàng tuần, tốt hơn là không nên lạm dụng các hoạt động thể chất cường độ cao. Đi bộ thường xuyên (2 giờ) là đủ.

Chế độ ăn uống thanh lọc

Việc giảm cân hiệu quả nhất bắt đầu bằng việc làm sạch ruột. Có hệ thống năng lượng đặc biệt cho việc này.

Chế độ ăn uống thanh lọc hàng tuần không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn cải thiện sức khỏe và giúp bạn có được ngoại hình chỉn chu. Nhờ nó, độc tố được loại bỏ và quá trình trao đổi chất được cải thiện. Với chế độ ăn kiêng như vậy, bạn có thể giảm tới 2-3 kg trong một tuần và trong 2 tháng bạn có thể giảm 20 kg. Nhưng các bác sĩ khuyên nên nghỉ ngơi và chuyển từ chế độ ăn kiêng này sang chế độ ăn uống lành mạnh thông thường (thay thế).

Các sản phẩm sau đây được phép tiêu thụ riêng lẻ hoặc kết hợp:

  • sản phẩm thực vật;
  • cháo (nhưng không có bơ);
  • sản phẩm làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt;
  • sản phẩm sữa lên men ít béo;
  • thịt gia cầm, thỏ, thịt bò và cá, nhưng với số lượng nhỏ.

Thực đơn mẫu trong tuần:

Ngày Thực đơn
Ngày đầu tiên – uống rượu Chỉ được dùng nước tinh khiết, nước trái cây mới vắt (pha loãng một nửa với nước), trà thảo dược (không đường).
Thứ hai là rau
  1. Bữa sáng - salad bắp cải.
  2. Ăn nhẹ – dưa chuột.
  3. Bữa trưa: củ cải nướng, salad rau tươi.
  4. Ăn nhẹ – dưa chuột.
  5. Bữa tối – salad rau
Thứ ba là uống rượu Thực đơn ngày đầu tiên được lặp lại
Thứ tư – trái cây
  1. Bữa sáng: táo.
  2. Ăn nhẹ: bưởi.
  3. Bữa trưa: táo nướng.
  4. Ăn nhẹ: táo.
  5. Bữa tối: bưởi
Thứ năm – protein
  1. Bữa sáng: sữa chua.
  2. Bữa phụ: 1 quả trứng luộc.
  3. Bữa trưa: thịt gà luộc trắng.
  4. Bữa ăn nhẹ: một ít tôm.
  5. Bữa tối – cá hấp
Thứ sáu - uống rượu Thực đơn ngày đầu tiên được lặp lại
Thứ bảy - hỗn hợp
  1. Bữa sáng: 2 quả trứng luộc.
  2. Bữa ăn nhẹ: salad táo, bưởi và chuối.
  3. Bữa trưa: nước luộc gà.
  4. Bữa ăn nhẹ: salad táo và chuối.
  5. Bữa tối: rau tươi

Bạn cần uống tới 2 lít chất lỏng mỗi ngày.

Chế độ ăn ít calo

Một lựa chọn tốt để giảm cân là chế độ ăn ít calo. Nhờ nó, bạn có thể giảm tới 3 kg mỗi tuần, và đôi khi là 4, 5 kg. Nguyên tắc chính là giảm lượng calo tiêu thụ - đối với phụ nữ xuống 1200, đối với nam - xuống 1500 kcal. Các quy tắc khác cũng phải được tuân theo:

  1. Hãy biến những bữa ăn ít calo, giàu protein thành trọng tâm chính của bạn. Mỡ ở bụng, hai bên hông và các bộ phận khác trên cơ thể sẽ biến mất nhưng khối lượng cơ sẽ không giảm.
  2. Tiêu thụ không quá 100 g carbohydrate mỗi ngày và tối đa 80 g chất béo.
  3. Chia khẩu phần nhỏ: 150-300 g, ăn 5 lần một ngày.
  4. Giảm lượng muối.
  5. Tránh uống rượu.
  6. Uống ít nhất 2 lít mỗi ngày.

Các sản phẩm được ủy quyền bao gồm:

  • sản phẩm bánh làm từ bột mì nguyên hạt;
  • thịt nạc và cá;
  • sản phẩm sữa;
  • kiều mạch, lúa mạch ngọc trai và lúa mạch;
  • trái cây, quả mọng, rau và thảo mộc, các loại hạt.

Dầu thực vật chỉ được sử dụng để trộn salad. Bạn sẽ phải từ bỏ hoàn toàn:

  • đường và đồ ngọt;
  • chiên;
  • nhọn;
  • thịt hun khói;
  • xúc xích;
  • mập;
  • đồ ăn đóng hộp;
  • nước sốt;
  • mỳ ống.

Ví dụ về thực đơn:

Thời điểm nhận Thực đơn
Bữa sáng 200 g cháo, 1 quả táo
Đồ ăn vặt 200 g salad rau
Bữa tối Súp rau và 100 g thịt luộc
Đồ ăn vặt 50 g khối sữa đông
Bữa tối 150 g cá luộc và rau hầm

Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt

Một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt được coi là một trong những chế độ khó khăn nhất để giảm cân nhanh chóng. Đó là lý do tại sao bạn cần phải có động lực tốt. Nhờ ăn ở nhà, bạn có thể giảm được 10 kg trong 7 ngày. Nếu bạn kéo dài chế độ ăn kiêng thì lên tới 17 kg, nhưng bạn cần phải nghỉ ngơi, tức là chuyển sang chế độ ăn uống lành mạnh.

Thực đơn mẫu:

Ngày Ăn kiêng
Đầu tiên Từ sáng đến 18h bạn chỉ được uống nước sạch - tối đa khoảng 3 lít, chia thành nhiều phần nhỏ
Thứ hai Uống kefir suốt cả ngày - lên tới 2 lít. Hàm lượng chất béo - không quá 2, 5%
Ngày thứ ba Ăn 600 g phô mai trong ngày, chia làm nhiều bữa. Uống trà xanh không đường
thứ tư Ăn táo trong ngày – lên tới 1, 5 kg. Chúng có thể được ăn tươi hoặc nướng trong lò.
Thứ năm Có những món salad làm từ rau tươi. Được phép cho mùa 1 muỗng canh. tôi. dầu thực vật hoặc nước chanh
thứ sáu Rau. Chúng có thể được luộc và làm thành món salad. Súp rau cũng ngon
thứ bảy Như ngày đầu tiên, bạn chỉ được phép uống nước

kiều mạch

Một lựa chọn khác cho chế độ ăn kiêng hàng tuần nghiêm ngặt nhưng hiệu quả là kiều mạch. Chỉ được phép ăn ngũ cốc hấp trong nước. Để chuẩn bị nó, bạn cần:

  1. Đổ 1 cốc kiều mạch nguyên chất với 2, 5 cốc nước sôi.
  2. Để trong phích qua đêm.

Phân phối cháo hấp thu được trong ngày.

Bạn được phép uống 1 lít kefir và 1, 5 lít nước mỗi ngày, cho phép dùng thuốc sắc, sinh tố và nước khoáng có ga. Nhờ chế độ ăn kiêng này, bạn sẽ có thể giảm khoảng 5-10 kg trong một tuần.

kefir

Lựa chọn tiếp theo cho chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt là chế độ ăn kefir. Cần uống tới 1, 5 lít sản phẩm này mỗi ngày với hàm lượng chất béo lên tới 2, 5%. Toàn bộ khối lượng kefir nên được chia thành 6 bữa ăn. Nên có những khoảng nghỉ bằng nhau giữa chúng.

Ngoài kefir, bạn có thể ăn rau và trái cây (mỗi loại 500 g). Chế độ ăn kiêng này cho kết quả tốt - lên tới 5-7 kg mỗi tuần.

Chế độ ăn uống đơn giản

Một chế độ ăn uống đơn giản sẽ giúp bạn thoát khỏi thói quen ăn uống không tốt và chỉ chuyển sang những thực phẩm lành mạnh. Nó cho kết quả tốt - 3 kg mỗi tuần, và kết quả sẽ bền vững.

Quy tắc ăn kiêng:

  1. Bữa ăn cuối cùng kéo dài đến 18h.
  2. Ăn 4 lần một ngày. Thức ăn nên vào cơ thể theo từng phần nhỏ, nhưng thường xuyên. Sau đó quá trình tiêu hóa và trao đổi chất được cải thiện. nghỉ giữa các bữa ăn - không quá 3, 5 giờ.
  3. Chỉ ăn khi bạn cảm thấy đói. Bạn không thể ăn quá nhiều.
  4. Nửa giờ trước bữa ăn, uống một ly nước.
  5. Bạn chỉ có thể nấu thức ăn bằng cách hấp, hầm hoặc luộc. Điều này sẽ giúp bảo tồn các đặc tính có lợi của sản phẩm. Việc chiên bị nghiêm cấm.
  6. Theo dõi chế độ uống rượu của bạn - uống ít nhất 1, 5 lít chất lỏng mỗi ngày. Nó chủ yếu phải là nước sạch.
  7. Tránh uống rượu.
  8. Tránh các thực phẩm kích thích sự thèm ăn của bạn. Điều này đặc biệt đúng với các món ăn cay.
  9. Tránh tất cả các loại ngũ cốc ngoại trừ lúa mạch ngọc trai, kiều mạch và bột yến mạch.

Chuối và nho đều bị cấm.

Nếu bạn đang ăn kiêng nhẹ thì những lựa chọn sau cho bữa sáng là phù hợp:

  • cháo và quả mọng;
  • muesli và táo;
  • salad trái cây với việc bổ sung 2 muỗng canh. tôi. Sữa chua;
  • phô mai với trái cây.

Nước luộc gà và súp rau là món ăn đầu tiên thích hợp cho bữa trưa. Có thể bổ sung bằng bánh mì nguyên hạt.

Đối với món thứ hai, được phép hầm, cá hoặc thịt luộc và trứng luộc. Bắp cải hầm và rau hầm thích hợp làm món ăn kèm. Sau 1, 5 giờ bạn cần một bữa ăn nhẹ. Để làm điều này, chúng tôi khuyên dùng mận khô, nước ép trái cây, nước trái cây, trái cây. Bạn nên ăn tối với một ly kefir, một quả cam hoặc kiwi.

Chất đạm

Chế độ ăn kiêng protein được coi là một trong những chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất. Bạn có thể giảm tới 10 kg trong một tuần. Nguyên tắc chính là giảm chất béo và carbohydrate đến mức tối đa. Món ăn chính là cá nạc, thịt gia cầm và thịt. Nghiêm cấm chiên và sử dụng dầu - bạn có thể hấp, luộc hoặc nướng trong lò. Nhờ những sản phẩm như vậy, cơn đói chắc chắn sẽ không bị dày vò trong quá trình ăn kiêng.

Bạn cần ăn 3 lần một ngày. Bạn sẽ phải từ bỏ hoàn toàn:

  • Sa mạc Sahara;
  • các sản phẩm bánh kẹo;
  • sản phẩm sữa béo;
  • đồ ăn đóng hộp;
  • sản phẩm bán hoàn thiện;
  • trái cây ngọt ngào;
  • rau có hàm lượng tinh bột cao.

Đối với bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, cần có thịt, thịt gia cầm hoặc cá - khoảng 150 g, rau tươi dùng làm món ăn phụ. Bạn có thể làm món salad từ chúng, nêm chúng với nước tương, nước cốt chanh và giấm balsamic. Hai lần một tuần bạn có thể thay thế lượng thịt ăn bằng phô mai.

Hãy chắc chắn uống 2 lít chất lỏng. Đây có thể là nước tinh khiết, trà và thậm chí cả cà phê tự nhiên. Nhưng đường và các chất thay thế không thể được thêm vào. Thuốc sắc thảo dược, nước ép và nước ép tươi được cho phép.

Rau quả

Lựa chọn tiếp theo cho chế độ ăn kiêng hàng tuần là rau. Bằng cách này bạn có thể giảm tới 10 kg mỗi tuần. Rau là sản phẩm ít calo, dễ tiêu hóa, không chứa đường nhưng giàu vitamin, khoáng chất và các chất có lợi khác.

Có một số loại chế độ ăn rau:

  1. Nghiêm ngặt. Chỉ được phép ăn rau.
  2. Rau quả. Ngũ cốc, các loại hạt, nấm, trái cây và quả mọng được cho phép.
  3. Chất đạm. Ngoài ra, bạn có thể tiêu thụ các sản phẩm từ sữa.
  4. Cân bằng. Trong trường hợp này, ức gà luộc cũng được cho phép.

Đối với bữa sáng trong tuần bạn có thể ăn:

  • phô mai với các loại thảo mộc;
  • dưa cải bắp;
  • dưa chuột và trứng;
  • măng tây luộc;
  • thịt hầm phô mai;
  • Sa lát cà rốt.

Đối với bữa trưa, súp rau thường được phục vụ như món đầu tiên. Thứ hai, trứng hoặc ức gà là phù hợp. Bạn cũng có thể hầm rau. Đối với bữa tối, bạn có thể ăn salad rau và một ly kefir.

Công thức ăn kiêng

Bạn có thể đa dạng hóa thực đơn của mình bằng những món ăn đơn giản nhưng tốt cho sức khỏe.

Nước sốt không có khoai tây

dầu giấm không có khoai tây

Bạn sẽ cần:

  • cà rốt - 2 chiếc. ;
  • củ cải đường - 2 chiếc. ;
  • dưa cải bắp - 100 g;
  • đậu xanh đóng hộp - 4 muỗng canh. tôi. ;
  • dầu ô liu – 5ml;
  • nước chanh - 5ml;
  • muối - để nếm thử.

Sự chuẩn bị:

  1. Luộc cà rốt và củ cải đường.
  2. Gọt vỏ và cắt.
  3. Thêm tất cả các thành phần khác.

Salad "Mùa xuân"

salat giảm cân

Bạn sẽ cần:

  • sữa chua – 100 ml;
  • thì là và rau mùi tây - mỗi loại 50 g;
  • dưa chuột - 3 chiếc. ;
  • củ cải – 100 g;
  • bắp cải Trung Quốc - 500 g;
  • cà chua - 2 chiếc. ;
  • muối - để nếm thử.

Sự chuẩn bị:

  1. Rửa và cắt tất cả các loại rau.
  2. Thêm các loại thảo mộc xắt nhỏ và muối.
  3. Đổ sữa chua lên.

Gỏi gà "Ánh sáng"

salad gà giảm cân

Bạn sẽ cần:

  • rau bina – 190 g;
  • phi lê gà - 130 g;
  • cà chua – 1;
  • bơ – 1;
  • ớt chuông – 1;
  • muối - để nếm thử.

Sự chuẩn bị:

  1. Cắt nhỏ hạt tiêu và rau bina rồi đun sôi trong nước muối nhẹ trong 2 phút.
  2. Luộc riêng phi lê gà rồi cắt nhỏ.
  3. Trộn với rau bina và hạt tiêu.
  4. Gọt vỏ và cắt bơ trong máy xay.
  5. Trộn với rau và thịt gà.

Salad dưa cải bắp và atisô Jerusalem

Bạn sẽ cần:

  • dưa cải bắp – 150 g;
  • ngô tươi – 150 g;
  • daikon – 100 g;
  • Atisô Jerusalem – 250 g;
  • táo – 1 chiếc. ;
  • hạt lựu – 25 g;
  • rau mùi tây và hành lá - một nhúm;
  • nước chanh - 5ml.

Sự chuẩn bị:

  1. Rửa sạch và gọt vỏ.
  2. Xay atisô Jerusalem, daikon và táo.
  3. Rắc bắp cải với nước cốt chanh và vắt.
  4. Cắt nhỏ rau xanh.
  5. Trộn tất cả các thành phần.

Súp ngọn me chua và củ cải đường

súp cây me chua để giảm cân

Đối với súp ăn kiêng, bạn sẽ cần:

  • cây me chua - 300 g;
  • ngọn củ cải - 300 g;
  • hành lá và thì là;
  • kem chua - 1 muỗng canh. tôi. ;
  • nước - 1, 5 l.

Sự chuẩn bị:

  1. Rửa ngọn và cây me chua.
  2. Cắt.
  3. Đun sôi trong nước trong 20 phút.
  4. Rắc rau thơm và hành tây.
  5. Thêm kem chua.